Alles über Vitamin C

Wirkung und Eigenschaften

Vitamin C ist für ein starkes Immunsystem notwendig. Es spielt eine zentrale Rolle bei der Kollagen- und Gewebeneubildung (Wundheilung und Zahnfleischbluten), für die Elastizität der Haut sowie beim Aufbau der Schleimhaut, von Knochen, von Sehnen und von Bändern. Bei oxidativem Stress ist der Bedarf erhöht. Entsprechend benötigen Raucher und Sportler mehr Vitamin C.

Natürliches Vorkommen

Vitamin C muss mit der Nahrung aufgenommen werden. Fleisch, Getreide und Milchprodukten weisen nur kleine Mengen Vitamin C auf. Reich an Vitamin C sind Gemüse und Früchte. Kochen, wässern, warmhalten und lagern (auch tiefkühlen) kann den Vitamin C-Gehalt stark reduzieren.

75 mg Vitamin C sind enthalten in:

7 g Hagebutte
50 g Peperoni
60 g Broccoli
80 g Fenchel oder Grünkohl
100 g Blumenkohl
120 g Mandarine, Orange, Zitrone
600 g Apfel

VITUP Dosierung

2 Tabletten täglich enthalten:
200 mg Vitamin C

lactosefrei
glutenfrei
hefefrei
ohne Sojaerzeugnisse
ohne Fischerzeugnisse
ohne Haselnusserzeugnisse
ohne Maiserzeugnisse

Füllstoff: Mannit (Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken); Ascorbinsäure (18 %); Kapselhülle: Cellulose

Mangelerscheinungen

Die bekannteste Vitamin C-Mangelerscheinung ist wohl der Skorbut. Die Erkrankung zeichnet sich durch Verhornungsstörungen der Haut, Blutungen von Schleimhäuten und in der Muskelfunktion aus. Dieses Krankheitsbild wurde früher oft bei Seefahrern gesehen, heute wird es nur noch sehr selten beobachtet. Eine zu geringe Zufuhr von Vitamin C führt häufiger zu einem erhöhtem Infektionsrisiko, Erkältungen, Schlafstörungen, Schwäche, Müdigkeit, Depressionen und verstärkter Bildung von Krampfadern und Hämorrhoiden.

Überdosierung

Für gesunde Menschen ist eine Vitamin C-Überdosis im Regelfall ungefährlich. Es ist wasserlöslich und wird über den Urin wieder ausgeschieden.

Besondere Hinweise

Essen Sie farbige Speisen, täglich viele Früchte, Gemüse und Salate. Sie alle enthalten Vitamin C und tragen zur Abdeckung des Tagesbedarfs bei. Zur Vorbeugung und Behandlung eines Mangels oder zur Deckung eines erhöhten Bedarfs kann eine Einnahme eines Vitamin C-Präparates sinnvoll sein.